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[饮食交流] 纯度100%的黑巧克力,了解一下

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发表于 2019-1-31 15:13:51 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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巧克力应该每个人都吃过吧,作为日常主要甜品之一,许多人都对巧克力情有独钟,如果像饼干之类的生产商不给自己的产品添加巧克力口味,那他离倒闭也不远了。好的巧克力,外形整齐,表面光亮、平滑、细腻均匀,掰开之后没有气泡(气孔)。纯味巧克力呈棕褐色;顶级的纯巧克力与可可豆的颜色相同,呈红褐色;牛奶巧克力颜色略浅些,呈金褐色;白巧克力一般呈奶黄色。
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