三色蛋

2226798725 · 发表于 2022-1-31 17:15:05

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1/9 准备三种蛋

2/9 咸鸭蛋/皮蛋切成小丁
3/9 鸡蛋把蛋清和蛋黄分别放二个碗中并打散
4/9 取一容器(我用玻璃保鲜盒)，把切好的咸鸭蛋丁和皮蛋丁混匀放保鲜盒底部。
5/9 将搅散的蛋清倒入盒里
6/9 放烧开水的蒸锅蒸5分钟
7/9 蛋清和鸭蛋丁稍凝固把打散的蛋黄浇在上面，再入蒸锅继续蒸15～20分钟(根据自己家锅和火候为准)。
8/9 蒸好的三色蛋，芯也都凝固了，蒸实了。
9/9 凉透，切片装盘。

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yangjiacheng · 发表于 2022-4-17 15:26:44

看着就很好吃

我是谁啊 · 发表于 2022-4-22 01:41:29

超级想吃啊，看着很好吃

米大大233 · 发表于 2022-4-30 00:38:31

谢谢楼主(*°∀°)=3分享

aabbcc20092020 · 发表于 2022-5-14 14:42:30

看着很不错，今晚试一下

Spencer66 · 发表于 2022-8-12 19:43:23

可以试一试

byt · 发表于 2022-10-1 11:28:12

人间烟火气，最抚凡人心

byt · 发表于 2022-10-10 18:26:09

嘴上享受，心里想瘦

byt · 发表于 2022-12-21 18:21:35

食物要我胖，不得不胖。

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[菜谱大全] 三色蛋

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